传说一个很有趣的测试：在物资非常困难的情况下，假如只能用3种材料来做菜，你会选择哪3种材料。测试的结果显示，法国女人选择了鸡蛋、面粉和黄油，而中国女人选择了鸡蛋、面粉和葱。尽管这只是一个测试，但却足以显示鸡蛋在中西方料理中都占据相当重要的地位。万能的鸡蛋能够千变万化出很多美味菜肴。下面就让我们一起看看12道精选的鸡蛋料理，是否能够激发你的烹饪灵感呢？

薄饼的做法：面粉1.5杯，鸡蛋2颗，水1.5杯，橄榄油1汤匙。
所有食材都是家里现有：西生菜，小黄瓜，熟虾仁，五香牛键。
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周日想喝糖水，特地跑下楼买了红豆，掏出沙锅来，让它、它、它、它....在火上煎熬两小时，于是，有了这碗暖暖的红豆糖水。

材料:红豆、百合、莲子、生姜、冰糖

做法：
1.红豆、百合、莲子洗净泡软，莲子去芯。
2.生姜去皮拍松。
3.材料放入沙锅，煲一个半钟，下冰糖再煲半个钟。

生姜是为了趋寒的，糖水中混有姜的味道，也很不错。
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自己在家动手做的炸鸡翅，很简单的做法，但是吃起来却有麦当劳的味道哦。
第一步：将砍好洗净的鸡中翅用姜、盐、料酒、少许胡椒腌制10-15分钟

第二步：记住用这个牌子的炸鸡粉,很好用的，有几种味道，辣与不辣可以自己选择，我选辣的~~~

 第三步：均匀裹好干粉，最好在裹好后马上炸，要不然鸡翅的水分被吸干，炸好后影响口感，

第四步：
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